Productos

Estabilizante para empanadas

Harina de maíz, fibra de soya y dióxido de silicio (antiaglomerante).

SKU: 040-254
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Descripción

Ingredientes
Harina de maíz, fibra de soya y dióxido de silicio (antiaglomerante).

Función

Modo de Uso
Este producto se aplica en un 2% en el producto final. Es decir, 20 gramos de estabilizante para empanadas en un kilogramo de masa para empanadas.

Aditivos Regulados

Rendimiento por Unidad

Alergenos
Contiene soya. Elaborado en equipos que procesan gluten, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos, por lo
que podría contener trazas de estos.

Aplicación

Información adicional

Peso 20 kg
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