Descripción

Ingredientes
Sal, azúcar, tripolifosfato de sodio (coadyuvante en la retención de agua), glutamato monosódico (potenciador de sabor), paprika y oleorresina de paprika (colorantes naturales), dióxido de silicio (antiaglomerante), aceite vegetal y mezcla de sabores naturales y artificiales a especias.

Función

Modo de Uso
Marinado: disolver 75 g del producto en 1 L de agua, sumergir el pollo en el líquido y dejar reposar durante 12 horas en refrigeración, hasta un máximo de 24 horas.
Inyección: disolver 75 g del producto en 1 L de agua, inyectar el pollo con el líquido hasta que se llegue a un punto de saturación y dejar reposar durante 1- 2 horas en refrigeración.
Barnizar: disolver 20 g del producto en 20 g de aceite. Barnizar con brocha por toda la superficie del pollo,
antes de la cocción.

Aditivos Regulados

Rendimiento por Unidad

Alergenos
Elaborado en equipos que procesan gluten, soya, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos, por lo que podría contener trazas de estos.

Aplicación