Descripción

Ingredientes
Eritorbato de sodio.

Función
Antioxidante, agente de retención de color

Modo de Uso
El eritorbato de sodio es un aditivo regulado por el Codex Alimentarius. Se recomienda consultar las normas respectivas según el producto donde se requiere el uso de este aditivo.

Aditivos Regulados

Rendimiento por Unidad

Alergenos
Producto empacado en instalaciones donde se procesan gluten, soya, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos.

Aplicación
Productos cárnicos, pescado y productos pesqueros.