Descripción
Ingredientes
Sal, azúcar, tripolifosfato de sodio (agente de retención de agua), glutamato monosódico (resaltador de sabor), paprika y oleorresina de paprika (colorantes naturales), aceite vegetal, saborizantes artificales y naturales (apio, canela, nuez moscada, pimienta jamaica, clavo de olor, pimienta, ajo y culantro).
Función
Modo de Uso
Utilizar de 20 30 g de condimento virginia por cada kg de masa cárnica. Se adiciona directamente a la mezcla.
Aditivos Regulados
Este producto contiene tripolifosfato de sodio el cual es un aditivo regulado y posee una dosis máxima de uso. NO UTILIZAR MÁS DE LO RECOMENDADO EN EL
MÉTODO DE USO, el cual está acorde a las regulaciones de uso establecidas por el Reglamento Técnico Centroamericano de Aditivos Alimentarios RTCA 67.04.54:10.
Rendimiento por Unidad
Alergenos
Elaborado en equipos que procesan gluten, soya, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos, por lo que podría contener trazas de estos.
Aplicación