Descripción

Ingredientes
Ácido Cítrico

Función
Regulador de acidez, antioxidante

Modo de Uso
Aplicar directamente sobre el producto en las cantidades requeridas.

Aditivos Regulados

Rendimiento por Unidad

Alergenos
Producto empacado en instalaciones donde se procesan gluten, soya, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos.

Aplicación
Grasas, hortalizas, carne fresca en piezas enteras o en cortes y picada, pescado y productos pesqueros frescos y elaborados, productos a base de huevo, concentrados de frutas, jugos y néctares.