Ingredientes
Tripolifosfato de sodio

Función
Agente de retención de humedad

Modo de Uso
El tripolifosfato de sodio es un aditivo regulado por el Codex Alimentarius. Se recomienda consultar las normas respectivas según el producto donde se requiere el uso de este aditivo.

Aditivos Regulados

Rendimiento por Unidad

Alergenos
Producto empacado en instalaciones donde se procesan gluten, soya, leche y derivados, maní, huevo, pescado, mariscos y sulfitos.

Aplicación
Productos lácteos, carne fresca (incluido el pollo), productos cárnicos, aderezos y condimentos, salsas, jugos y concentrados de frutas.