Alserro es una empresa familiar 100% costarricense, se funda en el año de 1987 en el centro de Alajuela. En sus inicios la empresa se dedica a la comercialización de algunas especias como pimienta y comino.

Con dedicación y una gran visión de sus fundadores, la empresa crece y se consolida en el mercado nacional. Cuenta actualmente con más de 700 formulaciones y unas instalaciones con 1200m2 de construcción, cumpliendo a cabalidad con las normas internacionales de higiene.

Alserro se dedica actualmente a la producción y venta de condimentos, especias y una serie de insumos para el consumidor final, así como la industria, buscado siempre soluciones para la mejora de productos y procesos.